Brokoli Goreng Tepung

Brokoli goreng tepung ini salah satu cemilan sehat, dan juga favorit saya.
Saya masih ingat, ketika itu Ibu pulang dari sebuah acara pertemuan ibu-ibu. Begitu sampai di rumah, dengan penuh semangat Ibu berbagi cerita tentang resep Brokoli Goreng Tepung dari salah satu ibu-ibu.

Singkat cerita, akhirnya kita, saya dan adik, mencoba membuatnya di rumah.. Dan memang ternyata rasanya dahsyat hehehe…enak banget deh. Antara keranyahan tepung yang digoreng, dan rasa serta aroma brokoli yang khas. Semua menyatu dalam tiap gigitan. Satu kembang brokoli, jadi langsung habis dalam sekejap, eh malah kuraaang😀. Brokoli Goreng Tepung memang uenak!

Naah, kalau anda ingin mencoba membuatnya di rumah, ini resepnya yaa..Brokoli Goreng Tepung bisa jadi menu camilan sehat untuk anak juga lho.

Bahan:
Brokoli dibersihkan, dipotong2 kecil sesuai selesa
Tepung terigu secukupnya
Garam secukupnya
Bawang putih dihaluskan, secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Semua serba secukupnya ya, karena itu tergantung berapa banyak brokoli yang hendak digoreng :p

Cara:
Pertama, kita buat adonan tepungnya, dengan mencampur semua bahan (selain brokoli), aduk rata.
Kemudian masukkan brokoli yang hendak digoreng, ke dalam tepung.
Tuang satu-satu brokoli yang sudah berlumur tepung ke dalam minyak panas, yaa.
Masak hingga terlihat matang (coklat kuning).
Hidangkan Brokoli Goreng Tepung untuk keluarga🙂

Selamat Mencoba Brokoli Goreng Tepung🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s